Asafoetida

Osušena mješavina biljke poznate pod imenom Ferula ima snažan, intenzivan miris češnjaka i luka poriluka. Ferula se dobiva kada smola poteće iz ozlijeđenog korijena natopljenog mliječnom tekućinom, koji se u zraku stvrdne u smeđu masu, neugodnog mirisa i jako odvratnog. Biljka dolazi s područja na na granici Irana i Afganistana.